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Aviso importante: Receso universitario

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Definición de perfiles de nutrientes: requisito para promover cambios alimentarios en la población

Autores/as

  • Marcia Erazo Universidad de Chile. Facultad de Medicina. Departamento de Nutrición
  • Roberto Del Águila Organización Panamericana de la Salud
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Palabras clave:

Perfil de nutrientes , reglamentación , conducta alimentaria.